Boeuf Bourgignon

Sådan gør du

Brun oksekødet i Oma Flydende. Tilsæt hvidløg, løg og baconen. Steg det hele i et par minutter.

Tilføj timian, laurbærblade, rødvin, vand og fonden. Lad retten koge i 1-2 timer indtil kødet er blødt.

Tilsæt svampe og gulerødder, når der er ca. 30 minutter tilbage af tilberedningstiden. Smag til med salt og peber.

Lav samtidig de kogte kartofler eller kartoffelmosen.

Top med persille og server.